victor-vos (victor_vos) wrote,
victor-vos
victor_vos

Categories:

Живая вода: зачем обогащать воду магнием

Живая вода: зачем обогащать воду магнием
Последний тренд ЗОЖ – обогащение воды магнием – уверенно шагает по планете. И это объяснимо: по статистике ВОЗ, более 70% людей имеют дефицит магния в организме, а ведь именно от него во многом зависит наша работоспособность, внешний вид и хорошее настроение.

Философский камень
Свое название двенадцатый элемент периодической системы Менделеева получил в честь греческого города Магнезии.


В Средние века недалеко от него алхимики вели поиски философского камня – загадочного элемента, с помощью которого якобы можно было получить золото из неблагородных металлов. На его роль претендовали и свинец, и ртуть, и греческий минерал магнезит, при прокаливании которого получался порошок белого цвета. И хотя искусственное золото с помощью этого порошка создать не удалось, алхимики обратили внимание на другое его любопытное свойство: при растворении небольшого количества магния в воде, получалось прекрасное успокаивающее средство. Средневековые врачи признавались в том, что после его приема улучшалось настроение, а мысли становились более ровными и неспешными. Так что имя философского этот минерал отчасти оправдал.

Постоянный тренд
Шли века, ученые получали все новые сведения о роли магния для здоровья человека. В разные периоды истории у магния находились разные причины «быть в тренде». В конце 50-х на волне популярности теории стресса ученого Ганса Селье были проведены эксперименты, доказывающие, что магний препятствует развитию атеросклероза, укрепляет сердце и мозг и снимает признаки хронической усталости. В начале 60-х, когда советский врач Виктор Гольдберг начал практиковать бескровные методики лечения мочекаменной болезни, выяснилось, что магний (совместно с витамином B6) может растворять камни в почках. А в 2000-е, когда мир стал «стерильным» и заработал себе тем самым глобальную эпидемию аллергии и астмы, ученые вновь вспомнили о магнии. Недавнее исследование авторитетного американского диетолога Байрона Ричардса доказало, что у 55 пациентов-астматиков, в течение полугода регулярно принимавших этот минерал, улучшилась проходимость дыхательных путей, а воспалительные процессы пошли на спад.

«Женский» минерал
Если вы придете на консультацию в любой крупный центр по диетологии, то прежде чем давать рекомендации, вам предложат сделать анализ крови на содержание в ней витаминов и минералов. На дефицит магния при расшифровке результатов диетологи обращают особенно пристальное внимание, ведь именно это вещество участвует в стабилизации обменных процессов. Если у пациентки сильно скачет вес, не исключено, что одна из причин ─ дефицит магния. А для женщин после 50 лет этот элемент – вообще номер один. Он, как «правая рука» кальция, удерживает его в теле и не дает вымываться. Особенно это важно после наступления менопаузы, когда организм снижает выработку ответственного за здоровье костей паратироидного гормона и кальцитонина.

Куда уходит магний
Главные причины утечки магния из организма – стресс, увлечение фастфудом, алкоголем и кофеином. Вот почему в больших городах, где мы ежедневно нервничаем, а бургеры запиваем крепким кофе, проблема дефицита магния стоит особенно остро. Ее симптомы – плохой сон, невозможность сосредоточиться, головные боли и судороги – часто списывают на хроническую усталость. Но нередко эти недомогания имеют биохимическую природу. Восстановить магниевый баланс можно с помощью изменения диеты, например, включив в рацион кунжут, отруби, орехи. Хорошими источниками магния являются зеленые овощи (зеленая фасоль, салаты). Но по данным ВОЗ, из-за обедненности почв за последние тридцать лет содержание витаминов и минералов в овощах и фруктах снизилось более чем в 10 раз. Поэтому особенно рассчитывать на зеленую диету тоже не приходится.

Как вернуть воде магний
Самые большие запасы магния содержатся в морской воде: это третий после кальция и хлора важнейший ион в ее составе. Кстати, обнаружить магний можно не только в морской воде, но и в той, которую мы пьем из-под крана. Правда, далеко не в каждом городе его достаточно. Диетологи отмечают, что в Глазго, например, где самая бедная магнием вода в Великобритании, смертность от болезней сердечно-сосудистой системы на 50% выше, чем в Лондоне, где процент содержания магния выше. К счастью, даже водопроводную воду можно обогатить магнием, например, с помощью специальных минеральных добавок для питьевой воды. Они продаются в аптеках и магазинах здорового питания. Только внимательно читайте инструкцию и соблюдайте пропорции: чрезмерная минерализация не полезна. Более простой и безопасный путь – использовать магниевый фильтр. Он позволит получить около 65 миллиграмм магния на 2,7 литра воды. Если выпивать ежедневно до 2,5 литров воды, фильтр обеспечит до 20% от суточной нормы ценного минерала. При этом магний, растворенный в воде, будет особенно полезен, так как легко усваивается организмом и меньше подвержен разрушению. Приятный бонус: напитки, приготовленные на такой воде, лучше раскрываются и имеют более насыщенный вкус. Ценный чай, привезенный из Китая, или редкий сорт кофе заваривать стоит только на ней.
©



victor_vosСтрелка

Tags: здоровье, познавательно, полезные советы, это интересно
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo victor_vos november 27, 09:13 1
Buy for 20 tokens
Сегодня у нас речь пойдет не о срочных новостях и не разъяснениях о различных ЕДВ и прочих пенсионных льготах. Однако, речь все же напрямую пойдет о Пенсионном Фонде России, о пенсионных фонда, да и вообще, о фондах, как таковых. В России практически нереально найти человека довольного своей…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments