victor-vos (victor_vos) wrote,
victor-vos
victor_vos

Category:

Янтарное варенье из груш

Янтарное варенье из груш

Грушевое варенье – рецепт, исполнение которого предоставит возможность получить янтарное лакомство с полупрозрачными целыми дольками. Количество сахара можно варьировать в зависимости от сладости груш, от желаемой густоты и насыщенности заготовки и составлять от 500 г до 1 кг на килограмм подготовленных очищенных фруктов.

Ингредиенты:

груши – 1 кг;
сахарный песок – 500-1000 г;
вода – 180 мл.
Приготовление

Груши с плотной мякотью очищают от кожуры и семенной камеры, нарезают дольками.
Сахар растворяют в воде, доводят до кипения при помешивании.
Заливают полученным сиропом груши, оставляют до остывания.
Нагревают грушевую массу, кипятят 6 минут, остужают.
Повторяют нагрев, варку и остывание еще 2-4 раза.
Расфасовывают вкусное варенье из груши на зиму в стерильную тару, укупоривают.



©




victor_vosСтрелка

Tags: еда, кулинария, полезные советы, рецепты, хозяйке
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments