Ряд правил поможет избежать проблем со здоровьем
Испанский диетолог Мария Мерино назвала продукты, которыми легче всего отравиться.
По ее словам, самыми опасными являются яйца. Их нельзя мыть и нужно обязательно хранить в холодильнике. Кроме того, блюда из них не стоит долго оставлять на столе.
Также отравление часто вызывает рыба и морепродукты.
"В любом случае перед употреблением рыба должна подвергаться заморозке как минимум на 72 часа",
– цитирует диетолога издание La Vanguardia.
Мерино подчеркнула, что нельзя есть сырую курицу, так как в ней могут быть сальмонелла и стафилококк. Специалист добавила, что покупать продукты нужно в проверенных местах.
Journal information